สารหวานความบริสุทธิ์สูง

สารหวาน อีริทริทอล

CAS 149-32-6

ข้อมูลพื้นฐาน

สถานที่กำเนิด: จีน

ชื่อแบรนด์: GEM

หมายเลขรุ่น: 99%

การชำระเงิน

รายละเอียดการบรรจุ: 25กก./ถุง

เวลาการส่งมอบ: 15 วันทําการ

คลังภาพ

สารหวานความบริสุทธิ์สูง อีริทริทอล สําหรับการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม

รายละเอียดสินค้า

สารหวานความบริสุทธิ์สูง สารหวานสีขาว

รายละเอียดสินค้า

อีริทริทอล ซึ่งปรากฏเป็นผงกระจกสีขาว เป็นสารหวานในจํานวนมาก อีริทริทอลสามารถผลิตจากกลูโคส
มันเป็นผงกระจกสีขาวที่มีรสหวานที่ชื่นชื่น ไม่ค่อยจะซึมซึมง่าย
อุณหภูมิที่มีความมั่นคงในช่วง pH ที่กว้างขวาง และมีความรู้สึกเย็นเล็กน้อยเมื่อละลายในปาก

ชื่อรายการ	อีริทริทอล
ลักษณะ	สีขาว ขนาดผง
รสชาติ	หวาน
กลิ่น	ไม่มีกลิ่น
Erythritol (บนพื้นฐานแห้ง) (%)	99.91
น้ําตาลลด (เด็กสตรอส) (%)	<0.20
ริบิตอลและกลีเซโรล (บนพื้นฐานแห้ง) (%)	0
การเผาไหม้ที่เหลือ (%)	0.02
การสูญเสียในการแห้ง (%)	0.12
โลหะ (mg/kg)	0.24
เป็น (mg/kg)	<0.5
จํานวนแผ่นรวม (cfu/g)	< 10
โคลิฟอร์ม (mpn/g)	ไม่สามารถตรวจสอบ
Saccharomycetes & moulds (cfu/g)	< 10

ปัจจุบันเอริทริทอลมักใช้ในอาหารเหล่านี้:
1เครื่องดื่ม

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เอริทริทอลได้ถูกใช้ในการพัฒนาเครื่องดื่มใหม่ที่ไม่มีแคลอรี่ และมีแคลอรี่น้อยและยังสามารถปกปิดกลิ่นอื่น ๆ และเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มอีริทริทอลยังสามารถใช้ในการปรับปรุงเครื่องดื่มแข็งได้ เพราะอีริทริทอลดูดซึมความร้อนมากเมื่อมันละลาย

2สินค้าเบเกอร์

ซาครอสและน้ํามันเป็นวัสดุดิบหลักในการผลิตขนมปัง และมีบทบาทสําคัญมากในการสร้างโครงสร้างองค์กรที่โดดเด่น รสชาติและรสชาติของขนมปังอีริทริทอลสามารถแทนซากาโรสได้ทั้งทางกายภาพและทางเคมีแต่
ยังมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพ และมีความแน่นและอ่อนโยนทางโครงสร้างที่ดีกว่า เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ซากาโรสเป็นวัสดุแท้
วัสดุ

3ครีม

ครีมมะนาวเป็นส่วนประกอบแบบดิบและน้ําตาลแบบดั้งเดิม ซึ่งรวมถึงซากาโรส ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่สูงและมีรสชาติอ่อนแบบไขมันความเสื่อมของ "ไขมันสูงและแคลอรี่สูง" สําหรับคนหลายคน.
อีริทริทอลจะนําผลประโยชน์เพิ่มเติมไปสู่ผลิตภัณฑ์: มันลดแคลอรี่บางส่วน, นํารสชาติที่สดชื่นและละลายไขมันและ
และผลิตภัณฑ์เอริทริทอล มีอายุการใช้งานยาวนานกว่า

4- แคนดี้

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์น้ําตาลที่มีประสิทธิภาพได้รับการกระตุ้นอย่างมากในตลาดมันถูกพิสูจน์ว่าวัสดุแพร่ที่ใช้งานใหม่ erythritol ตอบสนองความต้องการอย่างเต็มที่อร่อยของ erythritol เหมือนกับซากาโรส ไม่มีความจําเป็นที่จะเพิ่มเครื่องหวานที่แข็งแรง เช่น
aspartame หรือ saccharin การใช้ erythritol ของหวานที่เกิดขึ้นมีรสชาติที่สดชื่นและเย็นกว่าของหวานอื่น ๆ "ที่ไม่ใช่ซากาโรส" ด้วยความหวานที่บริสุทธิ์และไม่มีรสชาติหลังที่ไม่ดี